当前位置:webcc.com窍门椰子有椰肉吗 椰子肉和什么一起吃最好
椰子有椰肉吗 椰子肉和什么一起吃最好
2022-07-11

椰子在生活中十分常见,因其椰汁营养丰富而深受人们的喜爱,但很多人都存有椰子有没有椰肉疑虑,那么椰子有椰肉吗?椰子肉和什么一起吃最好?下面小编就为大家一一讲解,希望对大家有所帮。

椰子有椰肉吗

般成熟的椰子都是有椰肉的,打开椰子可以看到里面有一层白白的厚厚的那个就是椰肉。椰肉的营养价值和药用价值是非常高的,椰肉的含油量高达35%,且椰肉含有蛋白质和碳水化合物,具有补充人体机能和提升免疫力,养颜美容的作用。

椰子肉和什么一起吃最好

1、新鲜椰肉可以直接吃(当然是嫩的椰肉)

2、椰肉芋圆奶羹:先将新鲜椰肉切小块;芋圆可以自己做,也可以直接买现成的,锅中烧水,水开后倒入芋圆,煮好后捞出备用;天气冷的时候,纯牛奶可以先加热,然后将芋圆和新鲜的椰肉块放入热牛奶中,根据自己口味,可以再加蜜红豆、芒果、西米露等调制,喜欢甜的,可以加糖或者蜂蜜。

3、椰肉炖花胶:花胶提前泡发,红枣、枸杞洗净,椰肉切小块,将所有食材放入小炖锅,放入椰青汁喝水,慢慢炖煮即可。

怎样轻松取出椰子肉

用菜刀的刀背用力敲椰子的中部,多敲几次,椰子会从中部裂开将椰子一分为二,再用刀背敲椰壳,使椰肉和椰壳分离,再用小刀翘,这样就容易把椰肉取出来了。