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元宵节怎么吃汤圆更健康 汤圆吃多少合适
2022-10-11

马上就要到元宵节了,这一天很多家庭都会准备好汤圆,寓意着团团圆圆,寄托了美好的祝福和祝愿,但是吃汤圆也是有一定讲究的,不宜食用过多,那么,元宵节怎么吃汤圆更健康呢?元宵节吃汤圆多少合适?接下来八宝网小编就来说一说。

元宵节怎么吃汤圆更健康

元宵节马上就到了了,很多人都会准备吃汤圆(元宵),

其实,汤圆和元宵的本质并没有很大区别。通常南方叫汤圆多,北方叫元宵的多。

汤圆和元宵都是一种以糯米和糖为主的食品,除了精白糯米粉含有大量淀粉之外,馅料中糖分也不少。但元宵和汤圆又略有不同,元宵用干粉滚制而成,馅较小,粉较多;而汤圆是糯米用热水烫揉后的湿粉包成,通常馅较大。简单来说,元宵是滚出来滴,汤圆是包出来滴。

汤圆寓意着“团团圆圆”。市场上的汤圆可谓多种多样,黑芝麻馅、花生馅、香芋馅儿、紫薯馅儿等等,很多人表示都快挑花了眼,其实只要选择吃自己喜欢的口味就可以啦,但是吃汤圆是有一定的讲究的,讲究怎么吃的更健康,可以参考以下建议:

汤圆能量不低,要少吃;吃汤圆就要减少其他主食。

喜欢有馅儿的汤圆 ,尽量选择果仁、芝麻、豆沙等馅料。少吃巧克力奶油咸肉等馅儿的汤圆。

吃汤圆在膳食宝塔的基础上,注意增加蔬菜、水果等食物的量,多样化饮食、均衡营养才是健康的基本准则。

汤圆吃多少比较好

吃多了不宜消化,切勿过量。

二十个汤圆就能供给一个成年男子一天所需要的热量。而且制作汤圆的原料——糯米,有一种不能被消化的物质。人在吃了汤圆后很容易消化不完全,汤圆吃多了会感觉腹胀,对其他食物也没有食欲。吃汤圆最好选择小的无馅汤圆,且不超过四个为宜。食用过多中会损耗大量B族维生素。所以不要把汤圆作为早餐或者正餐,作为饭后甜点,浅尝一两颗为佳。

汤圆是粘食不好消化,吃多易引起消化不良造成上吐下泻;另外汤圆馅心多油脂和多糖,对糖尿病患者应该禁食或吃木糖醇类馅心的。就是健康人吃太多的糖和油脂对身体也很不好。所以,尽管汤圆软糯香甜,人们尤其在元宵佳节这天都要吃些汤圆来庆祝,但是,美味不可多得,为了个人的健康,还是不要吃多适可而止。

哪些人吃汤圆要注意?

汤圆能量高,而且因为主要原料是糯米,升血糖也很快。所以,糖尿病、高脂血症、高血压等慢性病患者和想控制体重人们,吃汤圆的时候就要注意,不要多吃,以免造成血糖升高、体重增加等问题。

另外,糯米有一个特点就是,热着吃更容易消化,放凉了就不好消化。所以,老年人、小孩或胃肠功能不适很好的人,最好不要吃冷掉的汤圆,避免造成胃部不适或者消化不良。

以上就是元宵节怎么吃汤圆更健康,汤圆吃多少比较好的相关介绍,虽然吃汤圆的寓意很美好,但是不宜多吃哦。